Ціни на м’ясо сягнули історичного максимуму – ООН

У вересні цього року світові ціни на м’ясо досягли історичного рекорду, повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО). Одночасно ціни на інші базові продукти харчування знизилися. Індекс цін на продукти харчування FAO у вересні трохи зменшився порівняно з попереднім місяцем. Значне зниження цін було зафіксовано на зернових, молочних продуктах, цукрі та рослинних оліях, тоді як ціни на м’ясо зросли. Найбільше зростання спостерігалося у цінах на яловичину та баранину, в той час як ціни на свинину та м’ясо птиці залишалися стабільними. Ціни на молочні продукти також зменшилися, особливо на масло та молочний порошок, через підвищену доступність і слабкий попит. Ціни на рослинні олії в цілому також знизилися, особливо через падіння котирувань пальмової та соєвої олії. У той же час ціни на цукор знизилися через високе виробництво в Бразилії та розширення посівних площ. Ціни на зернові також зменшилися, переважно через слабкий попит на пшеницю та кукурудзу.