Аналітики підрахували вартість цьогорічного різдвяного столу

У 2025 році в Україні вартість різдвяного столу залишилася майже на тому ж рівні, що й минулого року і складає 1374 грн. Це пояснюється зниженням цін на деякі овочі, такі як картопля, морква, капуста, буряк та цибуля, через високий врожай у 2025 році. Проте деякі продукти подорожчали: олія, вишня, огірки, квасоля, борошно, живий короп та помідори. Найціннішими складовими страв на святковому столі стали мак, волоські горіхи та родзинки. Узвар, смажена риба, борщ пісний та салат вінегрет також вважаються дорогими стравами цього року. Вартість приготування різних страв, таких як вареники з картоплею, капустою та вишнею, тушкована капуста, смажена картопля та солоні овочі, також зросла. Всі ці деталі були опубліковані Інститутом аграрної економіки.